2010年11月21日
タイ産 玄米
昨日、スーパーをうろうろしていたら、玄米を発見しました
タイミングが良いのか悪いのか、
最近「玄米食べたいな~」と思ったばかりだったので
ついつい手にとってしまいました(。。*)
値段は2キロで135バーツ・・・。
数秒考えて、
即、かごの中へ笑
よく見ると、「チェンライ産」と書かれています。
タイ産の日本米(白米)はコラートのスーパーでも
ちょくちょく見かけますが、玄米を見つけたのは今回が初めて。
早速食べようと思ったのですが、玄米なのですぐには食べられません。。
昨日の晩から今朝まで、水に浸して十分に水を吸わせてから、
スイッチON !!
このために、今朝は6時に起きました(笑)
ドキドキしながら炊き上がりを待ち、
やっと炊き上がったのがこちらです(´v`)
湯気が出てます
この前作ったなんちゃってねぎ味噌をのせて、
朝から贅沢なひと時を過ごしました
炊き立てのご飯を食べて、幸せを感じる、
日本人だなぁ、と思う瞬間です…
そして、今日はローイクラトン
午後から学生と「クラトン」作りをして、
近くの公園へ出かける予定です!!
ワクワク
Posted by ムスチクリ at 13:02│Comments(4)
│料理関係
この記事へのコメント
ムスチクリさん!
玄米って、そんなに水を吸わせるんですね。
知りませんでした。
昔、実家の食卓ではよくでましたが、こんな手間があるとは…
私は、子育てでいけませんが、ロイクラトン、楽しんでくださいね。
玄米って、そんなに水を吸わせるんですね。
知りませんでした。
昔、実家の食卓ではよくでましたが、こんな手間があるとは…
私は、子育てでいけませんが、ロイクラトン、楽しんでくださいね。
Posted by dam at 2010年11月22日 00:32
dam さん
こんにちは^^
そうですね…ちょっと手間がかかってしまいますが
体に良いということで帳消しに…(^^*)笑
ロイクラトン、大混雑でしたが楽しかったです。
damさんもお子さんがもう少し大きくなられたら
一緒にロイクラトンへ行けますね(´v`*)
こんにちは^^
そうですね…ちょっと手間がかかってしまいますが
体に良いということで帳消しに…(^^*)笑
ロイクラトン、大混雑でしたが楽しかったです。
damさんもお子さんがもう少し大きくなられたら
一緒にロイクラトンへ行けますね(´v`*)
Posted by ムスチクリ at 2010年11月22日 10:53
こんにちは。
私は玄米を常食していますが、健康に良いですよ。
昔の人が一汁一菜で生活できたのも、玄米の栄養価のおかげといわれています。
玄米を炊くには圧力釜や水に浸しておくなどの方法がありますが、私は普通の炊飯器で炊いています。白米より水の量を1.5倍から2.5倍に調整すれば、普通の白米と同じように炊くことが出来ますよ。
私は玄米食を10年以上続けていますが、白米より玄米の方がおいしく感じています。
タイでも健康のために赤米や玄米を食べる人が増えてきましたね。
私は玄米を常食していますが、健康に良いですよ。
昔の人が一汁一菜で生活できたのも、玄米の栄養価のおかげといわれています。
玄米を炊くには圧力釜や水に浸しておくなどの方法がありますが、私は普通の炊飯器で炊いています。白米より水の量を1.5倍から2.5倍に調整すれば、普通の白米と同じように炊くことが出来ますよ。
私は玄米食を10年以上続けていますが、白米より玄米の方がおいしく感じています。
タイでも健康のために赤米や玄米を食べる人が増えてきましたね。
Posted by カードマジシャン at 2010年11月28日 11:13
カードマジシャン さん
こんばんは。
やっぱり、玄米は体にいいんですね!!
炊き方のコツも教えていただいてありがとうございます。
最近また偏食気味なので、玄米で少しでも
健康になりたいと思います^^*
こんばんは。
やっぱり、玄米は体にいいんですね!!
炊き方のコツも教えていただいてありがとうございます。
最近また偏食気味なので、玄米で少しでも
健康になりたいと思います^^*
Posted by ムスチクリ at 2010年12月03日 00:28